فرض کنید در یک کشور انگلیسی‌‌زبان هستید و تصمیم می‌گیرید سری به رستوران یا موزه‌ی غذاهای این کشور بزنید، قطعا در این موارد، یکی از چیزهایی که باید در کیف‌تان بگذارید و با خودتان به رستوران ببرید، فوت‌وفن مکالمه انگلیسی در رستوران است.
دنیای غذاها و رستوران‌ها ادبیات خاص خودشان را دارند، جمله‌های اداری، علمی و روزمره در رستوران‌ها به دادتان نمی‌رسند، اگر دست خالی به رستوران بروید، یک‌دفعه ممکن است به جای کاسه‌ای سوپ جو، سوشی جلوی‌تان بگذارند یا استیک آب‌دار موردعلاقه‌تان را حسابی بپزند. بنابراین مکالمه انگلیسی در رستوران برای سفارش غذا، کمک‌تان می‌کند با گارسون‌ها ارتباط برقرار کنید، حرف‌های‌شان را خوب متوجه شوید، در مورد غذاها سوال‌هایی بپرسید، بدانید چه چیزی سفارش می‌دهید و بتوانید واضح خواسته‌های‌تان را مطرح کنید.
با این حال اصلاً نگران نباشید، زبانشناس در این مطلب برای‌تان یک چمدان جمله آماده کرده است، چمدانی برای مکالمه انگلیسی در رستوران که میتوانید بردارید و با خیال راحت به دنیای غذاها بروید. پس تا آخر این مطلب همراه‌مان باشید تا از جمله‌های این چمدان رونمایی کنیم و با خیال راحت راهی رستوران شوید.
جمله‌هایی که قبل از رفتن به رستوران نیاز دارید
Can you put me onto a restaurant?
می‌تونی یه رستوران بهم معرفی کنی؟
I am looking for a restaurant specializing in Iranian foods.
دنبال یک رستوران ویژه غذاهای ایرانی می‌گردم.
Do you know a perfect restaurant near here?
آیا این اطراف رستوران خوبی می‌شناسید؟
I would like to make a dinner reservation.
می‌خوام برای شام میز رزرو کنم.
جمله‌هایی که در رستوران به کمک‌تان می‌آیند
I booked a table for two for 6 pm
من یه میز برای دو نفر برای ساعت ۶ بعدازظهر رزرو کردم.
Could we have a table for two, please?
میشه یه میز دو نفره به ما بدین؟
I’ll show you to your table.
من میزتون رو بهتون نشون می‌دم.
Is this table ok?
این میز مناسبه؟
There will be a table for you in ten minutes.
تا ده دقیقه‌ی دیگه یه میز براتون آماده میشه.
Do you need a booster seat for the child?
به صندلی کودک برای کودک‌تون نیاز دارید؟
Can I take your order?
می‌تونم سفارش‌تون رو بگیرم؟
Could I see the menu?
می‌تونم منو رو ببینم؟
Waiter, Could I see the drinks menu?
گارسون، می‌تونم منوی نوشیدنی‌ها رو ببینم؟
Just mineral water please.
فقط یه آب معدنی لطفاً.
What’s … exactly?
این (اسم غذا) دقیقاً چیه؟
What’s today’s special?
غذای مخصوص امروز چیه؟
We’d like to order…
می‌خوایم … (اسم غذا) رو سفارش بدیم.
I would like to order Kebab.
من می‌خوام کباب سفارش بدم.
I’d like to try the salmon.
می‌خوام ماهی سالمون رو امتحان کنم.
I prefer to order a steak, kebab or something.
ترجیح می‌دم استیک، کباب یا یه چیزی شبیه این‌ها سفارش بدم.
Is the … steamed or fried?
این … (اسم غذا) بخارپزه یا سرخ شده؟
Is this dish halal?
آیا این غذا حلاله؟
could I have a cheeseburger please?
میشه یه چیزبرگر داشته باشم؟
Is this dish suitable for vegans?
آیا این غذا برای گیاه‌خوارها مناسبه؟
Do you have any vegetarian dishes?
آیا غذای گیاهی دارید؟
What dessert do you have for?
دسر چی دارید؟
What would you like to have for starter?
برای پیش‌غذا چی میل دارین؟
The spaghetti/steak/chicken looks good.
اسپاگتی / استیک / مرغ به نظر خوبه.
I’d like my steak rare/medium/well done
می‌خوام استیکم آبکی/ نیم‌پز/ کاملاً پخته باشه.
I’d recommend the lasagna/steak/pizza.
من لازانیا/ استیک/ پیتزا رو پیشنهاد می‌کنم.
How is the pizza/fish/beer?
پیتزا/ ماهی/ آب جو چطوره؟
Do you have low- fat yoghurt?
ماست کم‌چرب دارید؟
Does this food have any spice/pepper/ginger/cinnamon parsley?
آیا این غذا ادویه، فلفل، زنجبیل، دارچین، جعفری دارد؟
Do you have vegetables/pickles/mushrooms?
سبزیجات/ خیار شور/ قارچ دارید؟
What do you recommend?
پیشنهاد شما چیه؟
Would you like … with that?
همراه غذاتون … میل دارین؟
I don’t think we have any more.
فکر نکنم از این غذا داشته باشیم.
I’m sorry, but … is finished.
خیلی متأسفم، ولی … (اسم غذا) تموم شده.
Can I get you anything else?
چیز دیگه‌ای براتون بیارم؟
Excuse me, my food is cold.
ببخشید غذای من سرده.
this isn’t what I ordered.
این سفارش من نیست.
با این جمله‌ها صورت‌حساب را پرداخت کنید
Can I have my bill?
میشه صورت‌حسابم رو ببینم؟
How can I pay it? by cash or by credit card?
چطور می‌تونم پرداخت کنم؟ با پول نقد یا کارت اعتباری؟
Thank you! Have a good day!
متشکرم، روز خوبی داشته باشید.
چند توصیه‌ی درگوشی برای مکالمه انگلیسی در رستوران
- در مورد دنیای غذاهای کشور مقصد تحقیق کنید
در گام اول، اگر می‌خواهید در سفرتان بهترین غذاهای کشور مقصد نصیب‌تان شود، اگر می‌خواهید مثل آب خوردن در رستوران حرف بزنید و انتخاب کنید، اگر می‌خواهید در رستوران‌ها انتخاب‌های طلایی داشته باشید، قبل از رفتن در مورد دنیای غذاهای کشور مقصد تحقیق کنید. مشهورترین غذاهای کشور مقصد شما کدام‌اند؟ عادات غذایی مردم این کشور یا شهر چیست؟ کدام غذاها جز غذاهای سنتی و بومی و از آثار باستانی این کشور هستند؟ رستوران‌های این کشور یا شهر چه وضعیتی دارند؟ چه نوع غذاهایی با ذائقه‌ی شما سازگارند؟ غذاهای کدام کشور بیشتر می‌توانند نظرتان را جلب کنند؟ و….
این اطلاعات کمک‌تان می‌کند در مکالمه انگلیسی در رستوران درخشان عمل کنید و طوری انتخاب کنید که انگشت‌های‌تان در خطر خورده شدن بیفتند.
- کارکنان رستوران را بشناسید
بهتر است سمت‌های کارکنان رستوران را مرور کنید؛ مثلاً host جلوی در رستوران به استقبال‌تان می‌آید، شما را به داخل دعوت می‌کند و سر میزتان می‌برد؛ Server یا waiter کسی است که سفارش می‌گیرد و در مورد غذاها راهنمایی‌تان می‌کند و…
- قورباغه‌ی سوال کردن را قورت دهید
از سوال کردن نترسید! به هر حال اینترنت تا حدی وسعش می‌رسد که به شما اطلاعات بدهد، در زمینه‌ی پیدا کردن یک رستوران خوب و معتبر، میتوانید از مردم محلی کمک بگیرید.
- از دسرها و پیش‌غذاها غافل نمانید
دسرها و پیش‌غذاها را دست‌کم نگیرید و در مورد آن‌ها هم تحقیق و بررسی کنید. بعضی دسرها ویژه‌‌ی کشورهای خاصی هستند و می‌توانند یکی از جذابیت‌های سفرتان باشند.
- تمرین را فراموش نکنید
برای اینکه به فوت‌وفن‌های مکالمه انگلیسی در رستوران مسلط شوید، تمرین کردن را آویزه‌ی گوش‌تان کنید؛ برای خودتان فضای رستوران را بازسازی کنید؛ یعنی تصور کنید در یک رستوران نشسته‌اید و می‌خواهید غذا سفارش دهید، چه سوال‌هایی ممکن است برای‌تان پیش بیاید، چه سوال‌هایی ممکن است از شما بپرسند؟ این کار بهتان کمک می‌کند ضعف‌های‌تان را بشناسید و با دست پر به موزه‌ی غذاها بروید.
مکالمه انگلیسی در رستوران برای سفارش غذا جمله‌های خاص خودش را دارد، برای داشتن یک تجربه‌ی به یاد ماندنی، بهتر است چمدان زبانشناس را همراه‌تان ببرید.
لب کلام
زبانشناس در این مطلب، برای‌تان چمدانی از جمله‌های اصلی برای مکالمه انگلیسی در رستوران آماده کرد، چمدانی که میتوانید توی ذهن‌تان یا جیب‌تان بگذارید و به رستوران بروید. با این حال، صحبت کردن به انگلیسی در مورد غذاها ، مثل هر بحث دیگری مرز و دیوار ندارد. ممکن است به انواع و اقسام جمله‌ها نیاز پیدا کنید، پس توصیه می‌کنیم قبل از رفتن به رستوران حسابی ذهن‌تان را تمرین دهید تا برای مکالمه انگلیسی در رستوران برای سفارش غذا آماده شوید و یک خاطره‌ی جذاب برای خودتان بسازید.
