همه ما هر روز زمانی را صرف خوردن غذا می‌کنیم؛ بنابراین لازم است تا مکالمه انگلیسی در مورد غذای مورد علاقه را جزء موارد مهم در فهرست آموزش مکالمه انگلیسی قرار دهیم. همچنین ممکن است مجبور باشید تا در آزمون آیلتس در مورد غذا صحبت کنید یا با کسی در مورد غذای مورد علاقه خود به انگلیسی مکالمه کنید. در این راهنما می‌خواهیم راه‌هایی را به شما معرفی کنیم تا در مورد غذا صحبت کنید. تمام قسمت‌ها را مرور کرده و سعی کنید خودتان در مورد غذا، صحبت‌های مشابهی را نیز تمرین کنید.
مکالمه انگلیسی در مورد غذای مورد علاقه
در این مکالمه، ماری درباره غذاهای مورد علاقه اش صحبت می‌کند.
Ron: Hi, I’m Ron from Hawaii. I’m here with Mari from Japan. Today we’re gonna be talking about food. So Mari, what’s your favorite cuisine?
رون: سلام، من رون هستم از هاوایی. اینجا هستم با ماری از ژاپن. امروز می‌خواهیم درباره غذا صحبت کنیم. خب ماری، سبک غذای مورد علاقه تو چیست؟
Mari: I think I like American food.
ماری: من غذاهای آمریکایی را دوست دارم.
Ron: What type of American food?
رون: چه نوع غذای آمریکایی؟
Mari: I like hamburgers.
ماری: همبرگرها.
Ron: Hamburgers. Is that your favorite dish as well?
رون: آیا همبرگر از غذاهای مورد علاقه‌ات هم هست؟
Mari: That is my favorite dish. My favorite hamburger place is right near where I went to university and they have this hamburger called the Danish Burger, and the Danish Burger has blue cheese inside the hamburger, so I love … my favorite dish has to be the Danish Burger.
ماری: آره غذای مورد علاقه من است. همبرگرفروشی مورد علاقه من درست نزدیک دانشگاهی است که می‌رفتم و آن‌ها یک نوع همبرگر به نام برگر دانمارکی دارند که داخل همبرگر، بلوچیز (پنیر آبی) دارد. من خیلی دوست دارم و غذای مورد علاقه من است.
Ron: Do you like any side things like french fries with your hamburger?
رون: آیا مخلفاتی مثل سیب‌زمینی سرخ کرده هم با همبرگرت دوست داری؟
Mari: I love french fries but I know that eating hamburger and french fries is a little bit unhealthy so I always replace the french fries for a salad.
ماری: من عاشق سیب‌زمینی سرخ کرده هستم؛ اما می‌دانم که خوردن همبرگر و سیب‌زمینی سرخ‌کرده با هم کمی ضرر دارد. برای همین اغلب به‌جای سیب‌زمینی، سالاد می‌گیرم.
Ron: A salad. OK. What about dessert? What’s your favorite dessert?
رون: سالاد. اوکی. دسر چی؟ دسر مورد علاقه تو چیست؟
Mari: My favorite dessert has to be chocolate cake.
ماری: کیک شکلاتی.
Ron: Chocolate cake. Anything else? Do you like to eat it with anything?
رون: کیک شکلاتی. چیز دیگه ای نیست؟ دوست داری کیک رو با چیز دیگه ای بخوری؟
Mari: No, I like chocolate cake by itself. Anything else? I like brownie sundaes, like brownies and choc … brownies with vanilla ice-cream. I guess my favorite dessert is anything chocolaty.
ماری: نه، فقط همان کیک شکلاتی. چیز دیگه؟ کیک بستنی هم دوست دارم مثل کیک و شکلات، کیک با بستنی وانیلی. فکر کنم هر چیز شکلاتی را دوست دارم.
Ron: Sounds good. So before you said you like to eat a salad. What type of salad, what type of vegetables do you like?
رون: خوبه. قبلا گفتی که سالاد دوست داری. چه نوع سالادی، چه نوع سبزیجاتی دوست داری؟
Mari: I like all vegetables. I like them cooked or raw but I don’t like raw onions.
ماری: من همه سبزیجات را دوست دارم. هم پخته شده هم خام. اما پیاز خام دوست ندارم.
Ron: Not raw onions.
رون: پس پیاز خام دوست نداری.
Mari: I really can’t eat onions raw. That’s probably the only vegetable I can’t eat raw.
ماری: واقعا نمی‌توانم پیاز را خام بخورم. احتمالا تنها سبزی هست که نمی‌توانم خام بخورم.
Ron: That’s interesting. Thanks Mari.
رون: جالبه. مرسی ماری.
در این مکالمه، حالا رون درباره غذاهای مورد علاقه‌اش صحبت می‌کند.
Mari: Hi, I’m Mari. I’m here with my friend Ron. Today, we’re talking about food. So Ron, what’s your favorite cuisine?
ماری: سلام، من ماری هستم. با دوستم رون اینجا هستیم. امروز درباره غذا صحبت می‌کنیم. خب رون، سبک غذای مورد علاقت چیه؟
Ron: My favorite cuisine has to be Hawaiian food. I grew up eating Hawaiian food so every special occasion we had Hawaiian food, so now when I eat Hawaiian food, it always brings back good memories.
رون: از غذاهای هاوایی خوشم میاد. من با غذاهای هاوایی بزرگ شدم و در هر مراسم خاصی، غذای هاوایی می‌خوردیم. بنابراین الان هر وقت که از این غذاها میخورم، خاطرات خوبی رو یادم میاره.
Mari: What exactly is Hawaiian food?
ماری: دقیقا غذای هاوایی چیه؟
Ron: Traditional Hawaiian food is usually cooked under the ground in a hole with hot rocks and it cooks for maybe six hours or seven hours and when you take it out, it’s very salty because we use a lot of salt and it tastes really good … usually meat usually pork and other vegetables like taro and potato.
رون: غذاهای سنتی هاوایی معمولا توی یه گودال توی زمین و با سنگ‌های داغ پخته می‌شوند و حدود شش یا هفت ساعت طول می‌کشه و وقتی درش میاری، خیلی شور و نمکی هست؛ چون ما از نمک زیادی استفاده می‌کنیم و مزه‌اش خیلی خوبه.
Mari: So then what’s your favorite Hawaiian dish?
ماری: پس غذای مورد علاقه هاوایی تو چیه؟
Ron: My favorite Hawaiian dish is called Lao-Lao. It’s pork or fish wrapped in leaves and put inside the underground oven and it’s very salty and very good.
رون: غذای مورد علاقم لائو لائو هست. گوشت خوک یا ماهی که پیچیده شده توی برگ و اونا را داخل فرهای زیرزمینی می‌گذاریم. و خیلی نمکی و خوبه.
Mari: So the flavor is just salt?
ماری: پس چاشنی و طعمش فقط نمکه؟
Ron: The flavor is salt and also the leaf flavor that it’s wrapped in.
رون: طعم نمک و همچنین طعم اون برگی که داخلش غذا رو گذاشتیم.
Mari: What’s your favorite dessert or junk food?
ماری: دسر یا هله هوله مورد علاقت چیه؟
Ron: My favorite dessert has to be cake and ice-cream together. I love to eat cake and ice-cream together.
رون: دسر مورد علاقم، مخلوط کیک و بستنیه. عاشق اینم که کیک و بستنی رو با هم بخورم.
Mari: What’s your favorite ice-cream flavor?
ماری: طعم بستنی مورد علاقت چیه؟
Ron: My favorite ice-cream flavor is strawberry, and I like to eat that with chocolate cake.
رون: طعم توت فرنگی. و دوست دارم که با کیک شکلاتی بخورم.
Mari: Mm, sounds good. Do you like vegetables?
ماری: خیلی خوبه. سبزیجات دوست داری؟
Ron: Not so much. I don’t like to eat vegetables but I can eat them if somebody cooks them for me.
رون: نه خیلی. دوست ندارم سبزیجات بخورم، مگر اینکه کسی واسم بپزدشون.
Mari: What’s your favorite vegetable?
ماری: سبزی مورد علاقت چیه؟
Ron: My favorite vegetable … I don’t have a favorite vegetable but I can eat vegetables like asparagus, broccoli, carrots. Those types of things.
رون: سبزی مورد علاقه،…سبزی مورد علاقه ندارم، اما سبزیجاتی مثل مارچوبه، کلم بروکلی، هویج و این جور چیزها رو میخورم.
Mari: Do you eat your vegetables raw … like salad … or do you prefer them cooked?
ماری: سبزیجات خام مثل سالاد می‌خوری یا ترجیح می‌دی پخته باشند؟
Ron: I prefer them cooked.
رون: پخته رو ترجیح می‌دم.
Mari: Thanks Ron.
ماری: مرسی رون.
Ron: You’re welcome.
رون: خواهش می‌کنم.
عبارات و اصطلاحات پرکاربرد برای مکالمه انگلیسی درباره وعده‌های غذایی در رستوران
با نام وعده‌های غذایی در رستوران به زبان انگلیسی آشنا شوید. در بیشتر رستوران‌ها، پنج بخش اصلی را در منو می‌بینید:
- Appetizer: پیش‌غذا. پیش‌خدمت معمولاً چیزی مانند این می‌پرسد:
Do you want to start with an appetizer: آیا می‌خواهید با یک پیش‌غذا شروع کنید؟
- Entree /Main Meal: غذای اصلی.
- Side Items / Sides: ظروف کوچک‌تری که همراه با غذا می‌آیند. مانند آیتم‌های جانبی هم‌چون سالاد و سیب‌زمینی است.
- Dessert: دسر. غذایی که بعد از غذای اصلی می‌خورید.
- Drinks: نوشیدنی‌ها.
عبارات و اصطلاحات پرکاربرد برای مکالمه انگلیسی درباره غذا مورد علاقه و آشپزی
انواع گوشت : types of meat
۱. اغلب ايرانی‌ها گوشت گاو و گوساله می‌خورند.
Most Iranians eat beef and veal.
۲. گوشت گوسفند دوست داری؟
Do you like mutton?
۳. بله ولی گوشت بره را ترجيح می‌دهم.
Yes, but I prefer lamb.
۴. يک‌روز در ميان ماهی می‌خوريم.
We eat fish every other day.
۵. بچه‌هايم گوشت مرغ را خيلی دوست دارند.
My children love chicken.
انواع طعم‌ها : tastes
۱. سوپ خيلی ترش است.
The soup is very sour.
۲. اين سيب‌زمينی‌های سرخ‌شده خيلی شور هستند.
These French fries are very salty.
۳. شيرينی‌های ايرانی زيادی شيرين است.
The sweets in Iran are too sweet.
۴. اين بادمجان طعم تلخی دارد.
This eggplant tastes bitter.
۵. مرغ خوشمزه بود؛ ولی ماهی بی‌مزه بود.
The chicken was tasty but the fish was tasteless.
۶. اين خيارشورها زيادی شور است.
These pickles are too strong.
۷. غذای تند دوست داری؟
Do you like hot food?
انواع ظروف و وسايل غذاخوری : Dishes,utensils,crockery ۱. بشقاب‌ها روی قفسه بالايی هستند.
.The plates are on the top shelf
۲. می‌توانی چند بشقاب سالاد خوری برايم بياوری؟
Can you get me some salad plates?
۳. بشقاب‌های غذاخوری داخل کابينت، پهلوی اجاق‌گاز هستند.
.The dinner plates are in the cabinet next to the stove
۵. کاسه‌ها روی قفسه وسطی هستند.
The bowls are on the middle shelf
صحبت‌ها و تعارفات مربوط به غذا خوردن
۱. گرسنه‌ام. بيا چيزی بخوريم.
I’m hungry.Let’s get something to eat.
۲. خيلی گرسنه‌ام. هنوز وقت ناهار نشده است؟
I ‘m starving. Isn’t it lunch time yet?
۳. صبحانه/ ناهار/ شام می‌خواهی/ می‌خوری؟
Do you want(some) breakfast/ lunch/ dinner?
۴. حالا نه، مرسی. سيرم.
Not now, thanks. I‘m full.
۵. گاهی صبحانه‌ام را سر کار میخورم.
I sometimes have breakfast at work.
۶. معمولا شام نمی‌خورم.
I don’t usually eat dinner.
۷. خوش به حالت. من نمی‌توانم بدون شام سر کنم/ شام نخورم.
Good for you .I can’t go without dinner.
۸. دارم چاق مي‌شوم. فکر مي‌کنم بايد شام نخورم.
I’m getting fat. I think I should skip dinner.
۹. همگی زود باشيد! وقت ناهار است.
Come on everybody! It ‘s time for lunch.
۱۰. چرا يک ساندويچ ديگر نمی‌خوری؟
Why don’t you have another sandwich?
۱۱. نه متشکرم. قرار است رژيم داشته باشم.
No, thanks. I’m supposed to be on a diet.
۱۲. کمی ديگر ماهی ميل داريد؟
Would you like some more fish?
۱۳. نه متشکرم. واقعا خوشمزه است؛ ولی من جا ندارم.
No, thanks. It’s really delicious, but I’ve had enough.
۱۴. بستنی که می‌خوری؟
You’re going to have some ice cream, aren’t you?
۱۵. خوب، اگر شما می‌خوريد من هم میخورم.
Well, I’ll join you if you’re having some.
جملات کاربردی در مورد دوست داشتن غذا
اگر از غذایی لذت می‌برید و به آن علاقه‌مند هستید، می‌توانید برای مکالمه انگلیسی درباره غذای مورد علاقه خود، از اصطلاحات و جملات زیر استفاده کنید:
I’m crazy about sea foods. Especially shrimp. I’m crazy about it.
I’m a big meat eater. All my favorite foods have meat in them.
I’m a big coffee drinker. It gives me a lot of energy.
I’m a chocolate addict.
I’m a pizza lover.
ترجمه فارسی آن‌ها:
- من دیوانه غذاهای دریایی مخصوصا میگو هستم. من واقعا در رابطه به آن دیوانه هستم.
- من یک گوشت‌خوار بزرگ هستم. تمامی غذاهای مورد علاقه من دارای گوشت هستند.
- من یک قهوه‌خور بزرگ هستم. به من انرژی زیادی می‌دهد.
- من به شکلات معتاد هستم.
- من عاشق پیتزا هستم.
ادامه جملات کاربردی برای مکالمه انگلیسی درباره غذای مورد علاقه
چی دوست داری؟
What do you like ?
من پاستا دوست دارم.
I like pasta.
غذای مورد علاقت چیه؟
What’s your favorite food?
غذای مورد علاقه من مرغ سوخاری است.
My favorite food is fried chicken.
برای ناهار مرغ می‌خواهم .
I want chicken for lunch.
برای شام سالاد میخورم.
I’ll have salad for dinner.
چی دوست داری بخوری؟
What would you like to eat?
دوست دارم پیتزا بخورم.
I would like to eat pizza .
سخن پایانی
در این آموزش علاوه بر یادگیری اصطلاحات کاربردی مکالمه انگلیسی درباره غذای مورد علاقه و داشتن یک مکالمه روزمره انگلیسی در خصوص این مورد، یاد می‌گیریم چگونه در مورد علاقه‌ی دیگران به نوشیدنی‌ها و غذاهای مختلف و همچنین دیدگاه افراد در مورد غذاهای سالم سوال کنیم.
