اگر ذهن باز دارید و از شنیدن پادکست‌های فانتزی و کمدی با موضوع آشپزی خوشتان می‌آید، گوش دادن به پادکست OFF MENU می‌تواند همان ترکیب هیجان‌انگیزی باشد که تمامی این مشخصات را دارد. این مجموعه پادکست با اجرای دو کمدین بانمک به‌نام‌های Ed Gamble و James Acaster، یکی از معروف‌ترین پادکست‌های مربوط به غذا و آشپزی است که موضوع بسیار منحصربه‌فردی را دنبال می‌کند. اگر می‌خواهید این برنامه‌ی جذاب و شنیدنی را بیشتر بشناسید، لطفا تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید و لینک دانلود آن را نیز دریافت کنید.
دانلود پادکست OFF MENU
اگر دوست دارید اطلاعات را مستقیما از منابع انگلیسی‌زبان کسب کنید و با شنیدن هر محتوای صوتی آن را به‌راحتی درک کنید، باید درک شنیداری خود را بهبود ببخشید. با مراجعه به بخش آموزش صفر تا صد مهارت شنیداری می‌توانید رایگان این مهارت و سایر مهارت‌های زبانی خود را از طریق شنیدن محتوای انگلیسی تقویت کنید. همچنین در این بخش به منابع و تمامی راهکارهای لازم نیز دسترسی دارید. برای دانلود پادکست OFF MENU هم می‌توانید از لینک‌های زیر استفاده کنید.
دانلود پادکست OFF MENU از وبسایت اصلی
دانلود پادکست OFF MENU از گوگل پادکست
دانلود پادکست OFF MENU از spotify
دانلود پادکست OFF MENU از castbox
دانلود پادکست OFF MENU از podbean
دانلود پادکست OFF MENU برای آیفون
انتخاب مناسب‌ترین پادکست انگلیسی که هم متناسب با سطح فعلی‌مان باشد و هم موردعلاقه‌مان یک بحث است و اینکه چگونه باید پادکست انگلیسی گوش کنیم؟ یک بحث جدا و البته مهم‌تر! زیرا گوش دادن صرف به یک محتوای صوتی تأثیر چندانی در تقویت زبان انگلیسی ندارد مگر اینکه نکات و اصول لازم را بشناسیم و آن را به‌شکلی صحیح و دقیق به کار ببریم.
موضوع پادکست OFF MENU چیست؟
پادکست OFF MENU با بسیاری از پادکست‌هایی که تاکنون شنیده‌اید، تفاوت دارد و تفاوتش هم به‌دلیل فضای سورئالِ حاکم بر برنامه است. پادکسترهای برنامه یعنی جیمز آکاستر و اد گمبل یک رستوران جادویی و خیالی دارند. آن‌ها از مهمانان برنامه می‌خواهند تا در فضای ذهنی خود به این رستوران سری بزند و پیش‌غذا، غذای اصلی و دسر موردعلاقه‌ی خود را انتخاب کند.
ماجرا از جایی جالب‌تر می‌شود که برای این انتخاب محدودیتی وجود ندارد و فرد آزاد است که حتی یک غذای خیالی و غیرواقعی را انتخاب کند. این انتخاب بدون مرز، بدون درنظر گرفتن این که آیا پخت این غذا در شرایط طبیعی قابل‌انجام است یا نه دست‌مایه‌ی طنز و سرگرمی این برنامه است.
مهمانان این پادکست معمولا از بین افراد ویژه و مشهور انتخاب می‌شوند و از آن‌ها خواسته می‌شود تا به سؤالاتی که در مورد غذای خیالی‌شان پرسیده می‌شود جواب بدهند. این جواب‌ها در کنار مهارت طنزپردازی میزبانان برنامه یک محتوای پرکشش را شکل می‌دهد.
اگر از شنیدن پادکست‌های موضوعی مثل پادکست‌های انگلیسی با موضوع غذا لذت می‌برید، می‌توانید به وبسایت زبانشناس مراجعه کنید. شنیدن پادکست‌های انگلیسی با موضوعات سفر، پادکست‌های انگلیسی در مورد عشق و رابطه، پادکست‌های انگلیسی جنایی، پادکست‌های انگلیسی تجاری، پادکست‌های انگلیسی روان‌شناسی، پادکست‌های انگلیسی انگیزشی، پادکست‌های انگلیسی اخبار و... را هم در برنامه‌ی روزانه‌ی خود بگنجانید.
پادکست OFF MENU برای چه کسانی مناسب است؟
گوش دادن به مجموعه پادکست OFF MENU، به طرفداران آشپزی و غذا توصیه می‌شود، زیرا صحبت از خوراکی‌های واقعی و غیرواقعی می‌تواند برای چنین افرادی الهام‌بخش و جذاب باشد. از طرفی کسانی که طرفدار طنز یا خلاقیت هستند با شنیدن این پادکست می‌توانند لحظات جالبی را تجربه کنند.
آشپزها، مربیان، افراد فعال در مشاغل مربوط به رستوران و غذا می‌توانند از ایده‌های خلاقانه‌ی این برنامه برای مقاصد حرفه‌ای خود استفاده کنند.
پادکست حاضر برای هدف آموزش زبان انگلیسی تهیه نشده است؛ بنابراین تمامی مکالمات و موضوعات موردبحث به‌شکل طبیعی و واقعی دنبال می‌شود. به‌این‌ترتیب می‌توان گفتن برای درک محتوای آن نیاز به درک شنیداری مطلوبی است و شنیدن این پادکست برای زبان‌آموزان سطح متوسط به بالا تا پیشرفته مناسب است.
البته زبان‌آموزان سطح متوسط و مبتدی هم با استفاده از متن رونوشت می‌توانند درک خود را از این مجموعه‌ی شنیداری تکمیل کنند. با استفاده از متن پادکست، یادگیری مطالب زیادی در مورد شکل نوشتاری و نحوه‌ی به‌کاربردن لغات، اصطلاحات، ساختارهای گرامری و افزایش درک ممکن است. پس اگر موضوع آشپزی در فهرست علایق شما قرار دارد، خود را از شنیدن این مجموعه محروم نکنید.
برای دسترسی به متن هر اپیزود کافی است به وبسایت اصلی مجموعه مراجعه کنید یا با استفاده از مقاله‌ی چگونه متن پادکست انگلیسی را پیدا کنیم؟ روش دستیابی به متن پادکست‌ها را بشناسید.
علاوه‌براین می‌توانید به فهرست پادکست‌های آموزش زبان انگلیسی مراجعه کنید تا در بین عناوین سطح‌بندی‌شده برای زبان‌آموزان مبتدی تا فوق پیشرفته، بهترین گزینه را انتخاب کنید و این مهارت را به‌شکل اصولی و پایه‌ای تقویت کنید.
پادکست OFF MENU برای تقویت چه مهارتی مناسب است؟
مکالماتی که بین میزبان، پیش خدمت‌های خیالی و مهمانان وجود دارد مکالمه‌های روزمره در مورد غذا را به‌شکلی عملی به کار می‌برند. با این روش به‌راحتی می‌توان اسامی خوراکی‌ها، نحوه سفارش دادن و حتی نکاتی را در مورد دستور پخت به زبان انگلیسی یاد گرفت.
پادکست OFF MENU برای تقویت درک شنیداری و مکالمه‌ی انگلیسی انتخاب خوبی است به‌خصوص اگر از تکنیک سایه استفاده کنید و بتوانید از این روش، گفتار خود را به انگلیسی‌زبان‌ها نزدیک‌تر کنید.
دقت به موقعیت استفاده از نکات و ساختارهای گرامری که در گفتار مجریان برنامه به کار می‌رود، یکی از راه‌های یادگیری غیرمستقیم گرامر انگلیسی است. البته برای آشنایی دقیق‌تر با مباحث دستور زبان، می‌توان از پادکست‌های انگلیسی آموزش گرامر هم استفاده کرد.
داوطلبان آزمون آیلتس هم با استفاده از چنین برنامه‌هایی، در کنار پادکست‌های آموزش آیلتس می‌توانند فرایند یادگیری را شیرین و لذت‌بخش‌تر کنند. همچنین از ایده‌های جالبی که مطرح می‌شود در بخش‌های رایتینگ و اسپیکینگ بهره ببرند.
سایر ویژگی‌های پادکست OFF MENU
- پادکست OFF MENU در رده‌ی پادکست‌های کمدی و مصاحبه‌محور قرار دارد و میلیون‌ها طرفدار از سراسر جهان دارد.
- از این مجموعه معمولا هفته‌ای یک اپیزود جدید در روزهای چهارشنبه منتشر می‌شود. با شنیدن چنین پادکست‌هایی به‌عنوان یک منبع سرگرم‌کننده برای تقویت مهارت شنیداری و استفاده از راهکارهای یادگیری زبان انگلیسی در منزل، می‌توان در زبان انگلیسی سریع‌تر پیشرفت کرد.
- تأکید این برنامه در برقراری تعامل بین مهمانان و پیش‌خدمت‌ها و نیز شنوندگان از نکات برجسته‌ای است که به مذاق مخاطبان بسیار خوش می‌آید و آن‌ها را با خود همراه می‌کند؛ بنابراین مخاطب با شنیدن این پادکست یک مسیر ارتباطی دوطرفه را حس می‌کند و به‌عنوان یک زبان‌آموز می‌توان از این ویژگی برای تمرین مکالمات ذهنی به زبان انگلیسی بهره برد.
- مجموعه پادکست OFF MENU، یکی از پادکست‌های انگلیسی به لهجه‌ی بریتیش است که شنیدن آن به‌همراه تماشای سریال‌های انگلیسی به لهجه‌ی بریتیش یک فرصت عالی برای آشنایی با تلفظ صحیح و این لهجه‌ی اصیل است. البته لهجه‌ی آمریکایی‌ها هم طرفداران بی‌شماری دارد که برای یادگیری آن می‌توان از پادکست‌های موضوعی با لهجه‌ی امریکن کمک گرفت.
تسلط به زبان انگلیسی با زبانشناس
اپلیکیشن زبانشناس محبوب‌ترین پلتفرم آموزش زبان انگلیسی برای فارسی‌زبانان است که محیطی کاربرپسند و منعطف را برای یادگیری زبان انگلیسی فراهم می‌کند. مثلا کافی است به بخش کاوش آن مراجعه کنید و موضوع موردعلاقه‌ی خود را (مثلا آشپزی) جست‌وجو کنید تا انواع کتاب‌ها، دوره‌ها و منابع آموزشی مرتبط با آن نمایش داده شود.
هر یک از این منابع بر اساس سطح، گروه سنی، هدف آموزشی (گرامر، واژه، تلفظ، مکالمه، نوشتار و...) و نیز لهجه‌ی بریتیش و امریکن دسته‌بندی شده‌اند.
- از مهم‌ترین منابعی که در این نرم‌افزار وجود دارد می‌توان به انواع فیلم، سریال، پادکست، نمایش آموزشی، مستند، آهنگ، کتاب داستان، دوره و کتاب‌های آموزشی معتبر و زبان‌اصلی نام برد. این منابع بسیار متنوع و بی‌شمارند و بر اساس ژانرهای کمدی، درام، عاشقانه، کلاسیک، اکشن و... دسته‌بندی شده‌اند. هر فرد بر اساس علایق و سطح خود می‌تواند یک یا چند منبع را برای یادگیری خود انتخاب کند.
- علاوه‌بر منبع، در این نرم‌افزار هر امکانات و ابزاری که برای یادگیری خودخوان زبان نیاز است، وجود دارد؛ مثل دیکشنری‌های انگلیسی به انگلیسی و انگلیسی به فارسی، متن انگلیسی و ترجمه فارسی، جعبه لایتنر هوشمند، یادآور مطالعاتی، زنجیره زبانشناس، تقویم آموزشی و...
- تالار زبانشناس هم محلی برای رفع اشکال، پیدا کردن پارتنر هم‌سطح و تبادل نظر و تجربه بین زبان‌آموزان فعال و اساتید زبان است. برای استفاده از این خدمات کم‌نظیر کافی است برنامه را از طریق زیر دانلود کنید یا به نسخه‌ی تحت وب آن مراجعه کنید.
اپلیکیشن زبان‌آموز و تجربه‌ی یادگیری و رقابت
اپلیکیشن زبان‌آموز دیگر برنامه‌ی آموزشی از تیم تخصصی زبانشناس است که از دوره‌های تعاملی و ساختارمند استفاده می‌کند و مخصوص فارسی‌زبانان طراحی شده است. در این برنامه دوره‌های آموزشی متنوعی وجود دارد که تمامی مهارت‌های کلیدی از خواندن و نوشتن تا تلفظ و گرامر را پوشش می‌دهد.
تمامی نکات آموزشی در قالب متن، صوت و ویدیو آموزش داده می‌شود و سپس از زبان‌آموز خواسته می‌شود تا باتوجه‌به آنچه آموخته به سؤالات و تمرین‌های تعاملی مکالمه، نوشتار، جای خالی و... پاسخ دهد. این تکرار و تمرین و البته تلاش برای استفاده از دانش در عمل، مهارت زبانی فرد را فعال کرده و او قادر خواهد بود تا به‌راحتی به زبان انگلیسی صحبت کند یا بنویسد.
برای اینکه این روند یادگیری سرگرم‌کننده و شیرین‌تر شود، چاشنی رقابت به آن اضافه شده است؛ یعنی زبان‌آموز با هر بار مطالعه و پاسخ به سؤالات امتیاز و جایزه می‌گیرد. در لیگ‌های هفتگی، چالش‌های روزانه، ماهانه و نیز چالش‌هایی که بین دوستان حاضر در برنامه انجام می‌شود این امتیازات بسیار مهم و سرنوشت‌ساز است، زیرا به فرد کمک می‌کند تا رقبا را پشت سر بگذارد.
این روش تعاملی و نیز استفاده از عنصر رقابت و سرگرمی، یادگیری زبان را از حالت یکنواخت و تک‌بعدی خارج می‌کند و فرد با دانلود اپلیکیشن زبان‌آموز می‌تواند تجربه‌ی متفاوتی برای آموزش زبان انگلیسی داشته باشد.
سخن آخر
همان‌طور که در این مطلب به آن اشاره کردیم پادکست OFF MENU، فضایی طنزگونه و فانتزی را برای مخاطبان خود فراهم می‌کند. این محتوای متفاوت علاوه بر جذابیت موضوعی که دارد می‌تواند برای آشنایی بیشتر با زبان انگلیسی به‌ویژه برای زبان‌آموزان سطوح بالاتر قرار بگیرد. به‌نظر شما چه موضوعات دیگری می‌تواند یادگیری زبان انگلیسی با پادکست را سرگرم‌کننده و شنیدنی کند؟
